Curso de Dietoterapia e Técnica Dietética para Cães
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Sobre o Prof. Luis Fernando Moraes
Coordenador de vários cursos para cães e gatos na área de dietoterapia e medicina nutracêutica. Já palestrei em mais de 20 congressos e presto consultoria para empresas na área de nutracêuticos.
Sou Mestre em Nutrição pela FUNIBER e atuo há anos na área de dietoterapia e medicina nutracêutica. Além disso, já formulei inúmeros produtos nutracêuticos para cães e gatos e sou criador do software Funcional Pet.
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Acesso por 2 Anos
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Conteúdo Programático Completo
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Aula Inaugural
Ciências ômicas: saúde celular, doenças crônicas degenerativas
Ciências ômicas: nutrigenética e nutrigenômica
Ciências ômicas: Transcriptômica x Nutrientes
Ciências ômicas: Epigenética
Anamnese da nutrição funcional
Avaliação nutricional completa
Cálculo de necessidade energética (NEM) para todas as fases
Nutrição ótima X nutrição mínima
Estratégias e pontos fundamentais para não errar no balanceamento
Carboidratos: Metabolismo, legumes de baixa inclusão e cogumelos
Fibras: atividades e balanceamento
Gorduras: Metabolismo, ácidos graxos, óleo de coco e gordura animal
Gorduras Insaturadas, Oleaginosas e sementes
Proteínas: Principais fontes e utilização em dietas cozidas
Minerais: Sódio, Potássio, Magnésio, Cálcio e Fósforo
Minerais: Ferro, Cobre, Zinco, Selênio, Iodo e Manganês
Vitaminas: A, D, K, E, Tiamina e Riboflavina
Vitaminas: B3, Biodinâmica, Ácido Pantotênico, Piridoxina e Folato
Higienização de Hortaliças e PH urinário
Temperos Funcionais: Cúrcuma, Pimenta, Alho, Salsinha, Aipo, Canela, Coentro, Gengibre e mais
Aditivos: Sais, Sódio, Yucca, Vinagre, Kefir
Frutas de A a Z: Propriedades e aplicações
Sementes: Tomate, mamão, maracujá, abóbora, melancia, uva, cominho negro, gergelim, chia e linhaça
Tubérculos: Inhame, cará, taro, batata doce, batata inglesa
Ovos: Propriedades e usos
Dietas Cozidas e Técnicas de Cozimento
Alimentação Crua com e sem ossos
Mix Feeding
Dietas Veganas/Vegetarianas
Aulas Práticas de Formulação (1 a 5)
Introdução a Urolitíases
Estruvita e Fosfato de cálcio
Oxalato de cálcio
Urato e Xantina
Cistina e Incontinência
Aulas Práticas: Urato, Estruvita e Oxalato de cálcio
Obesidade: Fisiopatogenia, cálculos e ingredientes funcionais
Aula Prática de Obesidade com os alunos
Diabetes
Hiperadrenocorticismo (HAC) e Hipoadrenocorticismo
Hipotiroidismo
IRC: Introdução, Antioxidantes, Hipertensão e Proteinuria
IRC: Complexo B, microbioma intestinal e Fósforo
IRC: Reposição de calcitriol, ômega 3, proteínas e diretrizes nutricionais
Aula Prática para Pacientes Renais
Fisiologia do TGI, função barreira e tipos de diarreias
Modulação Intestinal: Dieta de eliminação, vitaminas, glúten, polifenóis e fibras
Probióticos, Prebióticos, Posbióticos e Transplante Fecal
Aminoácidos, colostro, zeólita, adiDAO e enzimas digestivas
Patologias: DII, Colites, Linfangiectasia, Pancreatites, IPE e Gastrite
Aulas Práticas de Gastroenterologia (Colite, Enteropatias, Linfangiectasia, IPE, Gastrites)
Nutrição em pacientes críticos (Parte 1 e 2)
Dietoterapia para hepatopatias e cardiopatias
Dietoterapia para pacientes oncológicos
Dietoterapia para doenças neurodegenerativas e epilepsias
Dietoterapia para dermatopatias e Leishmaniose
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Perguntas Frequentes
Por quanto tempo terei acesso ao curso?
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